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    Essere gastronomo per me e la professione piu bella del mondo!
    Unsere Geschäftsführerin

    Tamuna Jighauri

    Spaghettiall’Amatriciana

    Spaghetti all’Amatriciana: Unser Gericht aus der Heimat
    Wir sind das „Le Arcate“ und befinden uns seit 1989 in der Altstadt Hannover. Und wir stehen für die zwei wichtigsten Dinge der cucina italiana: gutes Essen und guter Wein. Unser Angebot besteht nicht nur aus Pasta und Pizza, auch wenn sie diese Gerichte in jeglicher Variation in unserer Speisekarte finden. Besonders zu empfehlen sind unsere Fleisch- und Fischgerichte in der Mitte der Karte, die die verschiedenen Regionalküchen Italiens widerspiegeln. Kartoffeln und Gemüse gehören zu den beliebtesten Beilagen und werden bei uns zu jedem Hauptgericht serviert.

     

    Amazing


    Rinderfilet mit Trüffel
    Argentinisches Rinderfilet mit getrüffeltes Kartoffelpüree.

    Lachs mit Roter Beete
    Lachs auf Rote Beete Carpaccio, flambiert mit Mandelbutter in einer leichten Teriyaki-Sauce und Trüffelschaum.

    SORBETTO FATTO IN CASA
    Hausgemachtes Sorbet in vielen einzigartigen Variationen, wie Mango, Himbeere oder Kokosnuss.

    SPAGHETTI CON SALSA ALLO ZAFFERANO
    Das edle Spaghettirezept mit Safran macht dieses leichte Gericht unglaublich gut, um super zu schmecken.

    stupefacenteDeliziosa

    Starters

    Tomatencremesuppe
    Mit Tomaten und Basilikum
    Lachs mit Roter Beete
    Lachs auf Rote Beete Carpaccio, flambiert mit Mandelbutter in einer leichten Teriyaki-Sauce und Trüffelschaum.
    RINDER TATARE
    Mit Wachtelei
    ROTE BEETE CARPACCIO
    Mit Ruccola und Koriander Sorbet
    INSALATA DI MARE
    Meeresfrüchtesalat

    Pasta

    SPAGHETTI CARBONARA
    Pasta mit Guanciale, Ei, Pfeffer und Käse aus der italienischen Region Latium
    SPAGHETTI BOLOGNESE
    Spaghetti, die aus dem norditalienischen Bologna stammen
    SORBETTO FATTO IN CASA
    Hausgemachtes Sorbet in vielen einzigartigen Variationen, wie Mango, Himbeere oder Kokosnuss.
    SPAGHETTI ADRIATICO
    Hausgemachte Nudeln
    TAGLIATELLE LE ARCATE
    Feine Pasta mit Rinderstreifen

    Lacucina italiana

    Das sind wir!
    Wir sind das „Le Arcate“ und befinden uns seit 1989 in der Altstadt Hannover. Und wir stehen für die zwei wichtigsten Dinge der cucina italiana: gutes Essen und guter Wein. Unser Angebot besteht nicht nur aus Pasta und Pizza, auch wenn sie diese Gerichte in jeglicher Variation in unserer Speisekarte finden. Besonders zu empfehlen sind unsere Fleisch- und Fischgerichte in der Mitte der Karte, die die verschiedenen Regionalküchen Italiens widerspiegeln. Kartoffeln und Gemüse gehören zu den beliebtesten Beilagen und werden bei uns zu jedem Hauptgericht serviert.

    UnserRistorante

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    Verbinden Sie Ihren Besuch mit einem Aufenthalt in der hannöverschen Altstadt rund um die Marktkirche und lassen nehmen Sie sich eine kleine Auszeit bei uns.

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